Cómodos sobres de 100 gramos de lomo 100% ibérico procedente de cerdos alimentados de bellota en montanera.
Elaborado con mimo siguiendo la receta artesanal de nuestros antepasados. Adobado y pimentonado con especias naturales y embutido en tripa.
Curación en secaderos naturales de forma lenta y delicada durante aproximadamente 4 meses.
Posteriormente loncheado y envasado al vacío en cómodos sobres de 100 gramos.