Cómodos sobres de 100 gramos de lomo ibérico procedente de cerdos 50% raza ibérica alimentados de bellota en montanera.
Elaborado con mimo siguiendo nuestra receta artesanal de nuestros antepasados. Adobado y pimentonado con especias naturales y embutido en tripa.
La curación de todas nuestras cañas de lomo ibérico se lleva a cabo en secaderos naturales de forma lenta y delicada durante aproximadamente 4 meses.
Loncheado y envasado al vacío en cómodos sobres de 100 gramos.