Chorizo ibérico de bellota procedente de los mejores magros de cerdos ibéricos 50% alimentados a base de bellotas en montanera, hierba y pastos naturales. Criados en libertad en dehesas de encinas.
Chorizo aliñado de forma tradicional a base del mejor pimentón, embutido en tripa cular de cerdo y secado lentamente durante aproximadamente 5 meses en nuestros secaderos naturales de Salamanca.
Descubre nuestro chorizo de vela, misma calidad y diferente tripa.
Presentación del producto: mitad envasado al vacío.