Chorizo ibérico de bellota selección especial elaborado a partir de los magros más nobles del cerdo ibérico de bellota.
Cerdos alimentados a base de bellotas en montanera, hierba y pastos naturales. Criados en libertad en las mejores dehesas de encinas.
Chorizo aliñado de forma tradicional a base del mejor pimentón, embutido en tripa cular de cerdo y secado lentamente durante aproximadamente 5 meses en nuestros secaderos de jamones y embutidos de Salamanca.
Producto de máxima calidad, cremoso y ligero en boca.
Presentación del producto: mitad envasado al vacío.