Jambon de Cebo 50% Ibérique

Notre jambon ibérique provient de porcs 50% race ibérique nourris avec des céréales de haute qualité et des aliments naturels.

Il a été élaboré de manière artisanale en suivant les conseils de nos ancêtres et avec l'expérience de 50 ans de dévouement professionnel et familial au jambon ibérique.

Processus de maturation lent et prolongé dans des caves naturelles pendant environ 24 mois.

Acheter du jambon de cebo ibérique est sans aucun doute une excellente option pour profiter d'un jambon ibérique de grande qualité à un bon prix, surtout lorsque vous avez la garantie que le jambon ibérique est envoyé directement depuis nos séchoirs à Salamanca sans aucun type d'intermédiaire.

Informations nutritionnelles approximatives pour 100g
Valeur énergétique 1436 KJ/ 345 Kcal
Matières grasses 24
dont 8,5 saturés
Glucides 0,7
dont sucres <0,5
Protéines 31
Sel 3,4

*Tous les produits ibériques fabriqués par Jamones Benito Pérez sont certifiés comme des produits sans gluten et conviennent donc aux cœliaques.

Conserver dans un endroit frais et sec, de préférence dans un support à jambon ou suspendu et non exposé à la lumière directe.

Les changements brusques de température doivent être évités, de sorte qu'une cave ou un local de stockage pourrait être l'endroit idéal pour sa bonne conservation.

Lorsque vous recevez le produit, libérez la pièce de tout type d'emballage afin qu'elle puisse respirer.

Une fois ouvert, protégez la partie coupé avec un torchon de cuisine propre et non pelucheux.