Jambon Cebo de Campo 50% Ibérique

Notre jambon ibérique cebo de campo étiquette verte provient de porcs de race 50% ibérique élevés en toute liberté et nourris de céréales, d'herbes et d'autres fruits du champ de haute qualité.

Il est fabriqué à la main dans notre usine en suivant les conseils apportés par des générations.

Un processus de séchage et de maturation lent et prolongé pendant environ 26 mois dans nos séchoirs et nos caves naturelles qui en font un produit délicieux avec un goût et un arôme incomparables.

Notre jambon ibérique cebo d’étiquette verte présente un excellent rapport qualité-prix et la garantie de 50 ans d'expérience.

Informations nutritionnelles approximatives pour 100g
Valeur énergétique 1436 KJ/ 345 Kcal
Matières grasses 24
dont 8,5 saturés
Glucides 0,7
dont sucres <0,5
Protéines 31
Sel 3,4

*Tous les produits ibériques fabriqués par Jamones Benito Pérez sont certifiés comme des produits sans gluten et conviennent donc aux cœliaques.

Conserver dans un endroit frais et sec, de préférence dans un support à jambon ou suspendu et non exposé à la lumière directe.

Les changements brusques de température doivent être évités, de sorte qu'une cave ou un local de stockage pourrait être l'endroit idéal pour sa bonne conservation.

Lorsque vous recevez le produit, libérez la pièce de tout type d'emballage afin qu'elle puisse respirer.

Une fois ouvert, protégez la partie coupé avec un torchon de cuisine propre et non pelucheux.