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Notre jambon ibérique cebo de campo désossé provient de porcs de race 50% ibérique qui ont été minutieusement sélectionnés et élevés en liberté dans la nature. Ces porcs ibériques ont été nourris avec des céréales de haute qualité, des aliments naturels et d'autres fruits du champ.
Il est de la même qualité que le jambon ibérique cebo de campo entier mais dans un format différent, puisqu'il est désossé et emballé sous vide en morceaux pratiques.
Le jambon ibérique est désossé, tranché et emballé sous vide en différentes portions selon la taille du jambon.
Cette pièce est complètement propre et peut être consommée dans son intégralité.
Présentation du produit : portion emballée sous vide.