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Jambon serrano qui a reçu un processus de maturation aussi exquis et contrôlé que le reste de nos jambons ibériques.
Contrairement aux jambon serrano entier, celui-ci est désossé et emballé sous vide en morceaux pratiques.
Le jambon est désossé et coupé en différentes portions en fonction de sa taille.
Cette pièce est complètement propre et peut être consommée dans son intégralité.
Présentation du produit : portion emballée sous vide.
Informations nutritionnelles approximatives pour 100g
Valeur énergétique 1436 KJ/ 345 Kcal
Matières grasses 24
dont 8,5 saturés
Glucides 0,7
dont sucres <0,5
Protéines 31
Sel 3,4
*Tous les produits ibériques fabriqués par Jamones Benito Pérez sont certifiés comme des produits sans gluten et conviennent donc aux cœliaques.
Conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0ºC et 8ºC.
Lorsque vous voulez commencer à consommer le produit, sortez-le du réfrigérateur, coupez ce que vous voulez consommer et jetez le sac en plastique.
Ensuite, conservez le morceau restant au réfrigérateur, enveloppé dans un film alimentaire, puis laissez le produit coupé gagner en température pendant 1 ou 2 heures avant de le consommer.
Couper à froid est plus facile et, en plus, on évite que le produit change plusieurs fois de température.
Jambon serrano qui a reçu un processus de maturation aussi exquis et contrôlé que le reste de nos jambons ibériques.
Contrairement aux jambon serrano entier, celui-ci est désossé et emballé sous vide en morceaux pratiques.
Le jambon est désossé et coupé en différentes portions en fonction de sa taille.
Cette pièce est complètement propre et peut être consommée dans son intégralité.
Présentation du produit : portion emballée sous vide.
Informations nutritionnelles approximatives pour 100g
Valeur énergétique 1436 KJ/ 345 Kcal
Matières grasses 24
dont 8,5 saturés
Glucides 0,7
dont sucres <0,5
Protéines 31
Sel 3,4
*Tous les produits ibériques fabriqués par Jamones Benito Pérez sont certifiés comme des produits sans gluten et conviennent donc aux cœliaques.
Conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0ºC et 8ºC.
Lorsque vous voulez commencer à consommer le produit, sortez-le du réfrigérateur, coupez ce que vous voulez consommer et jetez le sac en plastique.
Ensuite, conservez le morceau restant au réfrigérateur, enveloppé dans un film alimentaire, puis laissez le produit coupé gagner en température pendant 1 ou 2 heures avant de le consommer.
Couper à froid est plus facile et, en plus, on évite que le produit change plusieurs fois de température.
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