Soubressade de Bellota Ibérique

Notre soubressade de bellota ibérique est élaborée en sélectionnant méticuleusement la viande maigre de porcs de race 50% ibérique élevés en liberté et nourris de glands pendant la "montanera".

On y ajoute le meilleur paprika et on le fourre en boyau naturels de porc.

Après son élaboration, il est transféré dans nos séchoirs naturels où il reposera pendant environ 2 mois.

Idéal pour les tartines, un produit de haute qualité fabriqué de manière traditionnelle.

Soubressade ibérique d'une grande onctuosité et d'une saveur intense, très appréciée par nos clients.

Présentation du produit : sous vide.

Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 2120 KJ/514 Kcal
Grasas 50,5
de las cuales, saturadas 18,7
Hidratos de carbono 3,0
de los cuales, azúcares 0,8
Proteínas 11,8
Sal 2,42

*Todos los productos ibéricos elaborados por Jamones Benito Pérez están certificados como productos libres de gluten y por lo tanto, son aptos para celiacos.

Conserver la soubressade emballée au réfrigérateur à une température comprise entre 0ºC et 8ºC.

Lorsque vous voulez commencer à les déguster, sortez-les du réfrigérateur, coupez ce que vous voulez manger et jetez le sac en plastique.

Ensuite, conservez le morceau restant au réfrigérateur, enveloppé dans du film alimentaire, et laissez la soubressade se réchauffer pendant 1 ou 2 heures avant de la manger.

Modes de consommation possibles de la soubressade de bellota ibérique :

- Sur des tartines.
- Sur des tartines avec un peu de miel dessus.