Formaggio vecchio di latte di pecora con una stagionatura compresa tra i 7 e i 9 mesi. Prodotto con latte crudo di pecora altamente selezionato. Ha una consistenza compatta ma burrosa e un sapore intenso senza essere forte.
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Formaggio vecchio di latte di pecora con una stagionatura compresa tra i 7 e i 9 mesi. Prodotto con latte crudo di pecora altamente selezionato. Ha una consistenza compatta ma burrosa e un sapore intenso senza essere forte.
Informazioni nutrizionali approssimative per 100g
Valore energetico 1832 KJ/ 442 Kcal
Grassi 37
dei quali, saturi 26,4
Carboidrati <1
dei quali, zuccheri <0,5
Proteine 26
Sale 1,66
*Certificato senza glutine e quindi adatto ai celiaci.
Conservare il formaggio confezionato in frigorifero a una temperatura compresa tra 0ºC e 8ºC.
Quando desideri iniziare a gustarlo, tiralo fuori dal frigo, taglia il pezzo che vuoi consumare e getta il sacchetto di plastica.
In seguito, conserva il pezzo rimanente in frigorifero avvolto nella pellicola trasparente se non desideri che il formaggio si stagioni ulteriormente o, al contrario, se preferisci una stagionatura e un sapore maggiori, lascia il pezzo rimanente di formaggio in un luogo fresco e asciutto coperto con un panno pulito.
Prima di consumare il formaggio tagliato, lascialo a temperatura ambiente per 1 o 2 ore.
Formaggio vecchio di latte di pecora con una stagionatura compresa tra i 7 e i 9 mesi. Prodotto con latte crudo di pecora altamente selezionato. Ha una consistenza compatta ma burrosa e un sapore intenso senza essere forte.
Informazioni nutrizionali approssimative per 100g
Valore energetico 1832 KJ/ 442 Kcal
Grassi 37
dei quali, saturi 26,4
Carboidrati <1
dei quali, zuccheri <0,5
Proteine 26
Sale 1,66
*Certificato senza glutine e quindi adatto ai celiaci.
Conservare il formaggio confezionato in frigorifero a una temperatura compresa tra 0ºC e 8ºC.
Quando desideri iniziare a gustarlo, tiralo fuori dal frigo, taglia il pezzo che vuoi consumare e getta il sacchetto di plastica.
In seguito, conserva il pezzo rimanente in frigorifero avvolto nella pellicola trasparente se non desideri che il formaggio si stagioni ulteriormente o, al contrario, se preferisci una stagionatura e un sapore maggiori, lascia il pezzo rimanente di formaggio in un luogo fresco e asciutto coperto con un panno pulito.
Prima di consumare il formaggio tagliato, lascialo a temperatura ambiente per 1 o 2 ore.
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