Pacchetto 100g di Guanciale di Bellota Iberico

Guanciale iberico di bellota affettato e confezionato in pacchetti da 100 grammi. Derivato da maiali di razza iberica 50% allevati allo stato brado ed alimentati con ghiande durante la stagione montanera.

Il nostro guanciale iberico è salato, marinato con paprika di alta qualità e stagionato in stabilimenti di essicazione naturale per circa 2 mesi.

Guanciale ideale da cuocere alla griglia, oltre ad essere l'accompagnamento perfetto per i piatti più squisiti e tipici della nostra terra, come le patate “meneás”.

Possibili modi di mangiare il guanciale iberico di bellota:

- Crudo o alla griglia per accompagnare un toast.

- In piatti di pasta.

- Nelle pizze.

- In stufati.

Presentazione del prodotto: confezionato sottovuoto.

Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 2857 kJ/ 693kcal
Grasas 71,0
de las cuales, saturadas 26,9
Hidratos de carbono 1,0
de los cuales, azúcares <0,5
Proteínas 12,5
Sal 2,3

*Tutti i prodotti iberici prodotti da Jamones Benito Pérez sono certificati come prodotti senza glutine e quindi adatti ai celiaci.

Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0ºC e 8ºC.

Quando desideri consumarlo, toglilo dal frigo 2 ore prima, in modo che raggiunga la giusta temperatura per il massimo godimento.

Nel caso in cui non sia possibile, il prodotto può essere temperato con acqua calda.

In seguito, apri e lascia ossigenare il prodotto per circa 5 minuti.

Infine, consumare il sacchetto a temperatura ambiente +- 25ºC.

In caso di perdita del vuoto, rimuovere il prodotto dal sacchetto e consumarlo il prima possibile.

Se desideri conservare una parte del sacchetto aperto, si consiglia di conservarla in frigorifero avvolta in un foglio di alluminio, anche se idealmente, ogni sacchetto dovrebbe essere consumato nella sua interezza una volta aperto.