Prosciutto di maiale bianco che ha ricevuto una stagionatura squisita e controllata come il resto dei nostri prosciutti iberici.
A differenza del prosciutto stagionato intero, questo prosciutto è disossato e confezionato sottovuoto in comodi pezzi.
Il prosciutto viene disossato e tagliato in diverse porzioni a seconda delle dimensioni del prosciutto.
Questo pezzo è completamente pulito e può essere mangiato nella sua interezza.
Presentazione del prodotto: porzione confezionata sottovuoto.