Questo formato simula l'affettatura a coltello. Fette sottili e di dimensioni perfette per essere introdotte direttamente in bocca.
Un formato di facile consumo, conservazione e con un bel design che si può tenere in frigo per mesi per gustarlo facilmente quando si vuole.
Prosciutto di bellota iberico da maiali di razza iberica 50% allevati in completa libertà in pascoli di lecci e nutriti con ghiande durante la stagione della “montanera”, erbe e altri frutti del campo.
Cosa contiene la scatola?
- Piatti da 100g di prosciutto di bellota iberico affettato:
* Se scegli un prosciutto di 7 kg circa: 30 piatti di 100g di prosciutto di bellota iberico affettato.
* Se scegli un prosciutto di 8 kg circa: 35 piatti di 100g di prosciutto di bellota iberico affettato.
- Ossa di prosciutto in porzioni per un consommé gustoso e saporito.
- Sacchetto sottovuoto con piccoli ritagli di prosciutto staccati dall'osso.
Presentazione del prodotto: confezionato sottovuoto.