Paleta di Cebo Iberica 50%

La nostra paletilla di cebo iberica proviene da maiali di razza iberica 50% alimentati con cereali di alta qualità e mangimi naturali.

È stata prodotta con metodi tradizionali, seguendo i consigli dei nostri predecessori e con l'esperienza familiare di 50 anni di dedizione nella produzione e vendita di prosciutti, paletillas e salumi iberici.

Lento e lungo processo di stagionatura in cantine naturali per circa 20 mesi.

Comprare la paletilla iberica è senza dubbio una grande opzione per godere di una paleta iberica di qualità ad un buon prezzo, inviata direttamente dai nostri stabilimenti di Salamanca senza alcun tipo di intermediario.

Informazioni nutrizionali approssimative per 100g
Valore energetico 1466 KJ/ 352 Kcal
Grassi 25
dei quali, saturi 9,7
Carboidrati 1,0
dei quali, zuccheri <0,5
Proteine 32
Sale 3,7

*Tutti i prodotti iberici prodotti da Jamones Benito Pérez sono certificati come prodotti senza glutine e quindi adatti ai celiaci.

Conservare in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente in un porta prosciutto o appeso e lontano dalla luce diretta.

I cambiamenti improvvisi di temperatura dovrebbero essere evitati, quindi una cantina o un magazzino potrebbero essere il luogo perfetto per la loro corretta conservazione.

Quando ricevi il prodotto, libera il pezzo da qualsiasi imballaggio che lo accompagna per permettergli di respirare.

Una volta aperto, proteggi il taglio con un panno pulito e senza pelucchi.