Notre charcuterie ibérique de Salamanca, tant le chorizo de bellota ibérique comme le saucisson de bellota ibérique, sont élaborées de manière traditionnelle à travers d'une sélection méticuleuse des meilleures viandes maigres du porc ibérique de bellota.
Assaisonné, mis en boyau et séché naturellement. Tout cela rend notre charcuterie différente et exclusive. Saveur unique, saveur traditionnelle, saveur artisanale. Découvrez les différences entre notre saucisson et le chorizo cular ou le chorizo de vela.
Compra online y directamente a nuestra fábirca de Salamanca embutidos ibéricos de máxima calidad a un gran precio. Empresa familiar con más de 50 años de dedicación y experiencia en la fabricación de embutidos y jamones ibéricos. La elaboración de nuestro embutido ibérico comienza con una cuidadosa selección de los mejores magros del cerdo ibérico de bellota, posteriormente se aliña y embute se forma tradicional siguiendo la receta de nuestros antepasados para finalmente ser curados de pausada y controlada en todo momento a lo largo de los meses. Todo esto da como resultado un embutido ibérico único.
El aire y la climatología de la Sierra de Francia (Salamanca), unido a la cuidadosa selección de los magros más escogidos del cerdo ibérico y al proceso de elaboración tradicional que se lleva a cabo en nuestras instalaciones desde hace más de 50 años, es lo que hace que podamos ofrecer unos embutidos de la más alta calidad a un precio muy competitivo de forma online.