Jamón procedente de cerdo blanco que ha recibido una curación tan exquisita y controlada como la del resto de nuestros jamones ibéricos.
Jamón curado en secaderos naturales durante más de 18 meses que presenta un agradable aroma y sabor.
Ha sido elaborado de forma artesanal con la experiencia de 50 años de dedicación profesional y familiar a la fabricación de jamones.
Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 1436 KJ/ 345 Kcal
Grasas 24
de las cuales, saturadas 8,5
Hidratos de carbono 0,7
de los cuales, azúcares <0,5
Proteínas 31
Sal 3,4
*Todos los productos ibéricos elaborados por Jamones Benito Pérez están certificados como productos libres de gluten y por lo tanto, son aptos para celiacos.
Conservar en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un jamonero o colgado y lejos de la luz directa.
Se deben evitar cambios bruscos de temperatura, por lo que una bodega o trastero podrían ser lugares perfectos para su correcta conservación.
Cuando reciba el producto, libere la pieza de cualquier tipo de envoltorio que le acompañe para que así pueda respirar.
Una vez abierta, proteja su corte con un paño limpio que no suelte pelusa.
Jamón procedente de cerdo blanco que ha recibido una curación tan exquisita y controlada como la del resto de nuestros jamones ibéricos.
Jamón curado en secaderos naturales durante más de 18 meses que presenta un agradable aroma y sabor.
Ha sido elaborado de forma artesanal con la experiencia de 50 años de dedicación profesional y familiar a la fabricación de jamones.
Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 1436 KJ/ 345 Kcal
Grasas 24
de las cuales, saturadas 8,5
Hidratos de carbono 0,7
de los cuales, azúcares <0,5
Proteínas 31
Sal 3,4
*Todos los productos ibéricos elaborados por Jamones Benito Pérez están certificados como productos libres de gluten y por lo tanto, son aptos para celiacos.
Conservar en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un jamonero o colgado y lejos de la luz directa.
Se deben evitar cambios bruscos de temperatura, por lo que una bodega o trastero podrían ser lugares perfectos para su correcta conservación.
Cuando reciba el producto, libere la pieza de cualquier tipo de envoltorio que le acompañe para que así pueda respirar.
Una vez abierta, proteja su corte con un paño limpio que no suelte pelusa.
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