Jamón procedente de cerdo blanco que ha recibido una curación tan exquisita y controlada como la del resto de nuestros jamones ibéricos.
A diferencia del jamón curado pieza entera, este viene sin hueso y envasado al vacío en cómodos trozos.
El jamón es deshuesado y troceado en diferentes porciones dependiendo del tamaño del jamón.
Este trozo está completamente limpio y puede consumirse en su totalidad.
Presentación del producto: porción envasada al vacío.
Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 1436 KJ/ 345 Kcal
Grasas 24
de las cuales, saturadas 8,5
Hidratos de carbono 0,7
de los cuales, azúcares <0,5
Proteínas 31
Sal 3,4
*Todos los productos ibéricos elaborados por Jamones Benito Pérez están certificados como productos libres de gluten y por lo tanto, son aptos para celiacos.
Conservar en el frigorífico a una temperatura de entre 0ºC y 8ºC.
Cuando quiera comenzar a consumir el producto, sáquelo del frigorífico, corte lo que desee consumir y tire la bolsa de plástico.
Posteriormente, guarde el trozo restante en el frigorífico envuelto en film transparente y deje que lo cortado gane temperatura durante 1 o 2 horas antes de su consumo.
Cortar en frío resulta más sencillo y, además, evitamos que el producto cambie de temperatura reiteradas veces.
Jamón procedente de cerdo blanco que ha recibido una curación tan exquisita y controlada como la del resto de nuestros jamones ibéricos.
A diferencia del jamón curado pieza entera, este viene sin hueso y envasado al vacío en cómodos trozos.
El jamón es deshuesado y troceado en diferentes porciones dependiendo del tamaño del jamón.
Este trozo está completamente limpio y puede consumirse en su totalidad.
Presentación del producto: porción envasada al vacío.
Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 1436 KJ/ 345 Kcal
Grasas 24
de las cuales, saturadas 8,5
Hidratos de carbono 0,7
de los cuales, azúcares <0,5
Proteínas 31
Sal 3,4
*Todos los productos ibéricos elaborados por Jamones Benito Pérez están certificados como productos libres de gluten y por lo tanto, son aptos para celiacos.
Conservar en el frigorífico a una temperatura de entre 0ºC y 8ºC.
Cuando quiera comenzar a consumir el producto, sáquelo del frigorífico, corte lo que desee consumir y tire la bolsa de plástico.
Posteriormente, guarde el trozo restante en el frigorífico envuelto en film transparente y deje que lo cortado gane temperatura durante 1 o 2 horas antes de su consumo.
Cortar en frío resulta más sencillo y, además, evitamos que el producto cambie de temperatura reiteradas veces.
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