Papada ibérica de bellota procedente de cerdos raza ibérica 50% criados en libertad y alimentados a base de bellotas durante la época de la montanera.
Nuestra papada ibérica es salada, adobada a base de pimentón de gran calidad y curada en secaderos naturales durante aproximadamente 2 meses.
Papada ideal para hacer a la plancha, así como perfecta para acompañar a los platos más exquisitos y típicos de nuestra tierra como lo son las patatas meneás.
Presentación del producto: envasada al vacío.
Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 2857 kJ/693kcal
Grasas 71,0
de las cuales, saturadas 26,9
Hidratos de carbono 1,0
de los cuales, azúcares <0,5
Proteínas 12,5
Sal 2,33
*Todos los productos ibéricos elaborados por Jamones Benito Pérez están certificados como productos libres de gluten y por lo tanto, son aptos para celiacos.
Conservar la papada envasada en el frigorífico a una temperatura de entre 0ºC y 8ºC.
Cuando quiera comenzar a disfrutarla, sáquela del frigorífico, corte lo que desee consumir y tire la bolsa de plástico.
Posteriormente, guarde el trozo restante en el frigorífico envuelto en film transparente y deje que la papada cortada gane temperatura durante 1 o 2 horas antes de su consumo.
Posibles formas de consumir la papada ibérica de bellota:
- Cruda o a la plancha en finas láminas sobre una tosta de pan.
- Para acompañar platos de pasta.
- Como ingrediente en una pizza.
- En unas sabrosas lentejas.
Papada ibérica de bellota procedente de cerdos raza ibérica 50% criados en libertad y alimentados a base de bellotas durante la época de la montanera.
Nuestra papada ibérica es salada, adobada a base de pimentón de gran calidad y curada en secaderos naturales durante aproximadamente 2 meses.
Papada ideal para hacer a la plancha, así como perfecta para acompañar a los platos más exquisitos y típicos de nuestra tierra como lo son las patatas meneás.
Presentación del producto: envasada al vacío.
Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 2857 kJ/693kcal
Grasas 71,0
de las cuales, saturadas 26,9
Hidratos de carbono 1,0
de los cuales, azúcares <0,5
Proteínas 12,5
Sal 2,33
*Todos los productos ibéricos elaborados por Jamones Benito Pérez están certificados como productos libres de gluten y por lo tanto, son aptos para celiacos.
Conservar la papada envasada en el frigorífico a una temperatura de entre 0ºC y 8ºC.
Cuando quiera comenzar a disfrutarla, sáquela del frigorífico, corte lo que desee consumir y tire la bolsa de plástico.
Posteriormente, guarde el trozo restante en el frigorífico envuelto en film transparente y deje que la papada cortada gane temperatura durante 1 o 2 horas antes de su consumo.
Posibles formas de consumir la papada ibérica de bellota:
- Cruda o a la plancha en finas láminas sobre una tosta de pan.
- Para acompañar platos de pasta.
- Como ingrediente en una pizza.
- En unas sabrosas lentejas.
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