Jamón Deshuesado Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

Nuestro jamón ibérico cebo de campo 50% raza ibérica deshuesado procede de cerdos campeados y criados al aire libre. Cuidadosamente escogidos y alimentados con cereal de alta calidad, pienso natural y otros frutos del campo.

Misma calidad que el jamón ibérico cebo de campo pieza entera pero en diferente formato, ya que este viene sin hueso y envasado al vacío en cómodos trozos.

El jamón ibérico de campo es deshuesado, troceado y envasado al vacío en diferentes porciones dependiendo del tamaño del jamón.

Este trozo está completamente limpio y puede consumirse en su totalidad, un formato fácil para aquellas personas que prefieren evitar el corte de una pieza entera de jamón, al igual que nuestro jamón ibérico cortado a cuchillo una forma fácil y rápida para disfrutar al máximo de este manjar.

Presentación del producto: porción envasada al vacío.

Información nutricional aproximada por cada 100g
Valor energético 1436 KJ/ 345 Kcal
Grasas 24
de las cuales, saturadas 8,5
Hidratos de carbono 0,7
de los cuales, azúcares <0,5
Proteínas 31
Sal 3,4

*Todos los productos ibéricos elaborados por Jamones Benito Pérez están certificados como productos libres de gluten y por lo tanto, son aptos para celiacos.

Conservar en el frigorífico a una temperatura de entre 0ºC y 8ºC.

Cuando quiera comenzar a consumir el producto, sáquelo del frigorífico, corte lo que desee consumir y tire la bolsa de plástico.

Posteriormente, guarde el trozo restante en el frigorífico envuelto en film transparente y deje que lo cortado gane temperatura durante 1 o 2 horas antes de su consumo.

Cortar en frío resulta más sencillo y, además, evitamos que el producto cambie de temperatura reiteradas veces.